Наведите курсор на любую букву Алфавита
Главная » Статьи » Франция

"Серебряное крыло"
Важно отметить, что Бордо (Франция) - это царство красных вин. И никому не приходило в голову сфокусировать усилия в том числе и на белых винах.
Никому. Кроме барона Филиппа де Ротшильда.

Барон не уставал удивлять. Мысли его бежали впереди Времени. Это как надежный авангард, прокладывающий путь последователям.

На виноградниках кипит работа. Вопросы сложные. Оставить старую лозу или посадить новые лозы? Каким сортам отдать предпочтение?

И принимается уникальное решение. Вместо красных сортов ("Какой кошмар!"; "Нарушаем вековые традиции!"; "Это просто сумасшествие!") на одном из самых лучших участков ("Нет, ну это вообще ни в какие ворота!!!") с оптимальной южной экспозицией будут высажены лозы белого сорта винограда Совиньон Блан. И теперь это прекрасное вино составляет конкуренцию по популярности Первому и Второму вину ... шато Мутон-Ротшильд. И снова змеиное шипение завистников: "Что, получил по заслугам?!".

В наши дни нет ни одного замка из первой пятерки, а также из второй классификационной линейки, а также практически у любого из 61 замков классификационной таблицы 1855 года, у которого не было бы в ассортименте... белого вина.

"Победителей не судят".

Но вернемся к НАШЕМУ вину.

Знаете как оно называется?
"Серебряное крыло". По-французски: "Aile d Argent".

Угадайте, кто его так назвал?

Дочь Филиппина. "Aile d Argent" - именно так называлась придуманная отцом сказка, которую ежедневно перед сном он ей рассказывал. Сказка - без начала и конца. Из неё она узнавала, что такое хорошо и что такое плохо; что такое Дружба и что такое Любовь... И в этой сказке было много места его Величеству Виноградной Лозе. Отец обожал виноградники. И эта страсть передалась дочери.
Когда в 1988 году не стало барона, и всё дело перешло к дочери Филиппине, никто не сомневался: Великое Дело будет СОХРАНЕНО и ПРИУМНОЖЕНО.

P.S.
Уверен, если сейчас читаете эти строки, Вы обязательно попадёте в Шато Мутон Ротшильд (Chateau Mouton Rothschild). И пусть это будет похоже на маленькое чудо. Но оно ОБЯЗАТЕЛЬНО случится. Потому что в этом хозяйстве Вас ждут. Потому что Вы Друг, и с Вами будет разговаривать Великое Вино Великого Мастера (с апреля по октябрь, КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ и ПРАЗДНИКИ, четыре посещения в день - 9.30; 11.00; 14.00 и 15.30. Порядок, который ввел Барон, и который продолжает Дочь).

И пусть в Вашем бокале будет вино "Серебряное крыло" (Aile d Argent): потому что нет ничего выше СЕМЕЙНЫХ ЦЕННОСТЕЙ.

Категория: Франция | Автор: Юрий Крыгин
Просмотров: 1092 | Теги: вино Aile d Argent, Chateau Mouton Rothschild
Другие статьи по теме:

Любое использование текста или его отдельных фрагментов без указания имени автора и источника материала запрещено!
Фотоколлаж - необычный подарок любимому, прикольный подарок
Азбука гурмана, помощь эксперта в выборе вина — Каталог сайтов Luxuryfood.ru