Наведите курсор на любую букву Алфавита
Главная » Статьи » Разное

PFV - Primum Familiae Vini
Самое парадоксальное то, что чем успешнее винный бизнес, тем сложнее удержать его в руках семьи: раскрученный бренд - лакомый кусок. Однажды к Вам могут постучаться в дверь и сделать предложение от которого невозможно будет отказаться: "Виноделие - сложное дело. Слишком многое зависит от Природы. Продайте нам свой бизнес и полученных денег хватит Вам, Вашим детям, детям Ваших детей... Подумайте, или каждый день переживания по поводу сюрпризов погоды, или ... обеспеченное будущее. Выбирайте."

1992 год. Несколько винодельческих семей, чтобы выстоять против соблазнов - объединились. Они сделали свой выбор. Кто же эти семьи?

Примечательны УСЛОВИЯ ЧЛЕНСТВА в этом элитном клубе:

- переход независимого семейного бизнеса от одного поколения к последующему;
- традиционные методы виноделия;
- уважительное отношение к терруару;
- постоянный обмен профессиональной информацией, направленной на повышение качества вин;
- экологическая ответственность;
- социальная ответственность;
- умеренность и здоровый образ жизни.

Лично мне по душе то, что это не просто список виноделен.

Участники этого элитного клуба постоянно общаются. Один раз в год, в июле они собираются все вместе, чтобы ответить на один, но самый сложный вопрос: "Что необходимо делать, чтобы оставаться Первыми (Primum)?"
Они в постоянном поиске, в постоянном труде, в постоянном движении.

Какие винные шедевры ими уже созданы?

Что такое "социальная ответственность" в исполнении PFV?

Прежде всего, это благотворительность и поддержка конкретных фондов:

- ChildhoodBrazi (Brasil);
- San Patrignano Charity (Italy);
- Grapes for Humanity (USA);
- Somdetya Charity Fund (Thailand);
- Kidney Dialysis Foundation (KDF) (Singapore);
- The Public Welfare of Bunkyo Ward (Tokyo);
- The Toronto Foundation for Student Success (Canada).

И это всё, согласитесь, не может не вызывать уважение.

Ежегодно участники элитного клуба PFV в разных городах проводят двухдневные семинары с пропагандой идей семейного виноделия.

Каждый год выбирается новый Председатель PFV. С июля 2012 по июль 2013 - Шато Мутон Ротшильд. И в высшей степени примечательно, что на авансцену выходит относительно новое лицо в виноделии - сын баронессы Филиппины де Ротшильд (Philippine de Rothschild) - Жюльен Бомарше де Ротшильд (Julien Beaumarchais de Rothschild). Семейные ценности в действии!

Иногда спрашивают:
"Почему количество членов PFV ограничено количеством двенадцать"?

Члены клуба отшучиваются:
"Вы обязательно захотите НА ПАМЯТЬ собрать коробку вина. А это, как известно, 12 семьсотпятидесятиграммовых бутылок".

Как могла бы выглядеть "коробка мечты" от PFV?

• Marchese Antinori – "Tignanello"
• Joseph Drouhin – "Beaune Clos de Mouches Blanc"
• Hugel & Fils - "Gewürztraminer Selection de Grains Nobles"
Perrin & Fils – "Château de Beaucastel"
• Tenuta San Guido – "Sassicaia"
• Château Mouton-Rothschild – "Château Mouton-Rothschild"
• Egon Müller-Scharzhof – "Scharzhofberger Auslese"
• Pol Roger – "Cuvée Sir Winston Churchill"
• Symington Port & Madeira – "Graham´s Vintage"
• Torres - "Gran Coronas Mas La Plana"
• Vega Sicilia – "Vega Sicilia Unico"

P.S.
В связи с продажей бизнеса Ассоциацию PFV - Primum Familiae Vini ("Великие винодельческие семьи") покинула семья Мондави.

Категория: Разное | Автор: Юрий Крыгин
Просмотров: 1115 | Теги: PFV - Primum Familiae Vini
Любое использование текста или его отдельных фрагментов без указания имени автора и источника материала запрещено!
Фотоколлаж - необычный подарок любимому, прикольный подарок
Азбука гурмана, помощь эксперта в выборе вина — Каталог сайтов Luxuryfood.ru